Descrizione
Valentina Chardonnay DOP – Gran Riserva 2017
Il Valentina Chardonnay DOP Gran Riserva 2017 è un vino bianco di grande prestigio, espressione raffinata di un’annata straordinaria e di una selezione accurata delle migliori uve Chardonnay. Nato da vigneti vocati e seguito con estrema attenzione in ogni fase della produzione, questo Gran Riserva unisce eleganza, struttura e complessità.
Alla vista si presenta di un giallo dorato intenso e luminoso. Al naso sprigiona un bouquet ampio e avvolgente, con note di frutta matura a polpa gialla, come pesca e ananas, arricchite da sentori di agrumi canditi, vaniglia, burro e delicate sfumature tostate, risultato di un attento affinamento in legno.
Al palato è pieno, morbido e armonioso, sostenuto da una piacevole freschezza che ne bilancia la struttura. La persistenza è lunga ed elegante, con un finale complesso e vellutato che lascia emergere le note fruttate e speziate.
Affinamento: in botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia.
Abbinamenti: ideale con piatti di pesce strutturati, crostacei, carni bianche, primi piatti raffinati e formaggi a media stagionatura.
Temperatura di servizio: 10–12°C.
Un Chardonnay Gran Riserva di grande personalità, pensato per chi ama i vini bianchi importanti, capaci di evolvere nel tempo e di regalare emozioni autentiche ad ogni sorso.
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